Ydinluu

20€/kg

Täyteläisen makuinen ydinluu omasta Angus–Limousin -pihvikarjastamme.

Sopii liemien, kastikkeiden ja uunissa paahdettavaksi.

Tuote tulossa verkkokauppaan. Tarkemmat tiedot päivittyvät.

Tuotekuvaus

Ydinluu sisältää ravinteikasta ja täyteläisen makuista luuydintä, joka tuo syvyyttä ruoanlaittoon.

Se sopii erityisesti:

• lihaliemien ja fondien valmistukseen

• pataruokiin

• kastikkeiden pohjaksi

• uunissa paahdettavaksi esimerkiksi leivän kanssa

Luuydin sulaa kypsennettäessä ja tuo ruokaan luonnollista täyteläisyyttä ja makua. Ydinluu tulee oman tilamme Angus–Limousin -risteytyskarjasta.

Pakkauksen koko

Pakkauskoko ja tarkempi leikkaustyyppi päivittyvät myöhemmin.

Tuote myydään vakuumipakattuna ja pakastettuna.

Säilytys

Säilytys pakastettuna −18 °C

Sulatus jääkaapissa ennen käyttöä

Sulanutta tuotetta ei saa pakastaa uudelleen

Alkuperä

100 % suomalaista naudanlihaa

Rotu: Angus–Limousin -risteytys

Kasvatettu omalla tilalla

Tuottaja: Uotilat

Tuotteen tila

Tuote on tulossa verkkokauppaan.

Tiedot, painot ja saatavuus päivittyvät lähempänä myyntiä.