T-luupihvi on todellinen grillaajan unelma. Se leikataan naudan selästä hieman edempää kuin Porterhouse, jolloin T-luun toisella puolella on mehevä ulkofilee ja toisella puolella hieman pienempi, mutta täydellisen murea sisäfileepala.
Noin 3 cm paksuksi leikattu luullinen pihvi paistuu grillissä upeasti, ja mukana oleva luu syventää lihan makuprofiilia entisestään. Tämä on täydellinen valinta laadukasta, luullista premium-pihviä etsivälle lihanharrastajalle, ja sopii erinomaisesti jaettavaksi tai yhden hengen luksusateriaksi.
Pakkauskoko: Myydään yksittäin vakuumipakattuna. Yhden pihvin paino on tyypillisesti noin 400–500 g (lopullinen hinta määräytyy tarkan painon mukaan, esim. 450 g = n. 27,90 €).
Säilytys: Myydään tuoreen ja pakastettuna varaston mukaan. Sulata hitaasti jääkaapissa 1–2 vuorokautta ennen valmistusta.
Alkuperä: 100 % suomalaista naudanlihaa meidän tilalta.
Valmistusvinkki: Ota liha huoneenlämpöön tunti ennen paistoa. Suolaa pihvi reilusti hyvissä ajoin ennen grillausta. Paista kuumalla ritilällä tai valurautapannulla kaunis paistopinta ja anna vetäytyä rauhassa folion sisällä vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.
T-luupihvi on todellinen grillaajan unelma. Se leikataan naudan selästä hieman edempää kuin Porterhouse, jolloin T-luun toisella puolella on mehevä ulkofilee ja toisella puolella hieman pienempi, mutta täydellisen murea sisäfileepala.
Noin 3 cm paksuksi leikattu luullinen pihvi paistuu grillissä upeasti, ja mukana oleva luu syventää lihan makuprofiilia entisestään. Tämä on täydellinen valinta laadukasta, luullista premium-pihviä etsivälle lihanharrastajalle, ja sopii erinomaisesti jaettavaksi tai yhden hengen luksusateriaksi.
Pakkauskoko: Myydään yksittäin vakuumipakattuna. Yhden pihvin paino on tyypillisesti noin 400–500 g (lopullinen hinta määräytyy tarkan painon mukaan, esim. 450 g = n. 27,90 €).
Säilytys: Myydään tuoreen ja pakastettuna varaston mukaan. Sulata hitaasti jääkaapissa 1–2 vuorokautta ennen valmistusta.
Alkuperä: 100 % suomalaista naudanlihaa meidän tilalta.
Valmistusvinkki: Ota liha huoneenlämpöön tunti ennen paistoa. Suolaa pihvi reilusti hyvissä ajoin ennen grillausta. Paista kuumalla ritilällä tai valurautapannulla kaunis paistopinta ja anna vetäytyä rauhassa folion sisällä vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.