Pyöröpaisti on naudan paistiosista vähärasvaisin – kiinteä, tasainen ja helposti käsiteltävä lihapala. Se on erinomainen valinta silloin, kun haluat valmistaa mureaa ja maukasta lihaa pitkällä kypsennyksellä. Pyöröpaisti soveltuu täydellisesti esimerkiksi pataruokiin, uunipaistiksi tai kylmäksi leikkeleeksi.
Kotimaista, laadukasta naudanlihaa parhaimmillaan – pyöröpaisti on oiva valinta niin arkeen kuin juhlaan.
Käyttövinkki: Ota liha huoneenlämpöön, ruskista nopeasti pannulla ja kypsennä sen jälkeen uunissa n. 125 °C:ssa, kunnes sisälämpötila on 58–65 °C kypsyysasteen mukaan. Anna vetäytyä foliossa 15 min ennen viipalointia. Erinomainen myös sous vide -kypsennykseen tai yön yli haudutukseen padassa.
Koska tarjoamme aina tuoreinta mahdollista lihaa, tuotteita ei välttämättä ole heti saatavilla varastossa. Voit kuitenkin tehdä ennakkotilauksen jo nyt, jolloin varmistat, että saat haluamasi tuotteet heti niiden tullessa myyntiin.
Pyöröpaisti on naudan paistiosista vähärasvaisin – kiinteä, tasainen ja helposti käsiteltävä lihapala. Se on erinomainen valinta silloin, kun haluat valmistaa mureaa ja maukasta lihaa pitkällä kypsennyksellä. Pyöröpaisti soveltuu täydellisesti esimerkiksi pataruokiin, uunipaistiksi tai kylmäksi leikkeleeksi.
Kotimaista, laadukasta naudanlihaa parhaimmillaan – pyöröpaisti on oiva valinta niin arkeen kuin juhlaan.
Käyttövinkki: Ota liha huoneenlämpöön, ruskista nopeasti pannulla ja kypsennä sen jälkeen uunissa n. 125 °C:ssa, kunnes sisälämpötila on 58–65 °C kypsyysasteen mukaan. Anna vetäytyä foliossa 15 min ennen viipalointia. Erinomainen myös sous vide -kypsennykseen tai yön yli haudutukseen padassa.
Koska tarjoamme aina tuoreinta mahdollista lihaa, tuotteita ei välttämättä ole heti saatavilla varastossa. Voit kuitenkin tehdä ennakkotilauksen jo nyt, jolloin varmistat, että saat haluamasi tuotteet heti niiden tullessa myyntiin.
