Kuva 1/1
Kuva 1/1
Kuva 1/1
Kuva 1/1
Flank steak on pitkäsäikeinen ja täyteläisen makuinen naudan osa, joka hurmaa erityisesti grillattuna. Sen rakenne tekee siitä erinomaisen leikattavaksi ohuiksi viipaleiksi poikkisyin, jolloin lopputulos on murea ja mehevä. Flank steak sopii täydellisesti nopeaan kypsennykseen kuumalla lämmöllä. Lyhyt, 5–10 vuorokauden raakakypsytys pehmentää rakennetta ja tuo makua esiin.
Käyttövinkki: Grillaa flank steak nopeasti molemmin puolin, anna vetäytyä hetki ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi poikkisyin. Tarjoile vaikka lämpimän salaattipedin päällä tai tortillojen täytteenä.
Koska tarjoamme aina tuoreinta mahdollista lihaa, tuotteita ei välttämättä ole heti saatavilla varastossa. Voit kuitenkin tehdä ennakkotilauksen jo nyt, jolloin varmistat, että saat haluamasi tuotteet heti niiden tullessa myyntiin.
Flank steak on pitkäsäikeinen ja täyteläisen makuinen naudan osa, joka hurmaa erityisesti grillattuna. Sen rakenne tekee siitä erinomaisen leikattavaksi ohuiksi viipaleiksi poikkisyin, jolloin lopputulos on murea ja mehevä. Flank steak sopii täydellisesti nopeaan kypsennykseen kuumalla lämmöllä. Lyhyt, 5–10 vuorokauden raakakypsytys pehmentää rakennetta ja tuo makua esiin.
Käyttövinkki: Grillaa flank steak nopeasti molemmin puolin, anna vetäytyä hetki ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi poikkisyin. Tarjoile vaikka lämpimän salaattipedin päällä tai tortillojen täytteenä.
Koska tarjoamme aina tuoreinta mahdollista lihaa, tuotteita ei välttämättä ole heti saatavilla varastossa. Voit kuitenkin tehdä ennakkotilauksen jo nyt, jolloin varmistat, että saat haluamasi tuotteet heti niiden tullessa myyntiin.
