Kokonaisena 35 €/kg · siivutettuna ja vakumoituna 40 €/kg · hinta lasketaan raa'an lihan painosta
Perinteisesti palvattua Angus Limousin -naudanlihaa tilaustyönä. Palvaamme lihan Vesivehmaan Lihapalvissa Asikkalassa. Liha kypsytetään hitaasti alle 100 asteessa perinteisessä palviuunissa, ja noudat sen valmiina Tilamyymälästämme.
Hinta
Kokonaisena 35 €/kg
Siivutettuna ja vakumoituna 300–500 g pakkauksiin 40 €/kg
Hinta lasketaan ostopainosta eli raa'an lihan painosta, kuten muissakin tuotteissamme. Palvattu liha painaa valmiina selvästi vähemmän, koska siitä haihtuu nestettä hitaan kypsennyksen aikana: häviö on tyypillisesti noin 20–30 %. Esimerkiksi 1,5 kilon paisti maksaa kokonaisena 52,50 € ja siivutettuna 60 €, ja valmista palvilihaa siitä tulee noin 1,0–1,2 kg.
Valittavat palat
Paisti – ulko- tai kulmapaistia, valitsemme palan erästä. Saatavana kokonaisena tai siivutettuna.
Brisket – rasvaisempi ja aromikkaampi lopputulos. Saatavana vain kokonaisena: palvattu brisket on niin mureaa, ettei sitä voi siivuttaa, joten se toimitetaan kokonaisena palana vakumoituna.
Palan paino vaihtelee, tyypillisesti 1–2 kg.
Näin tilaus etenee
Valitse pala ja käsittely ja lisää tuote ostoskoriin.
Kokoamme tilaukset ja viemme lihat palvattavaksi.
Ilmoitamme, kun liha on noudettavissa Tilamyymälästä.
Toimitusaika on noin 3–4 viikkoa tilauksesta.
Säilytys
Vakumoitu palviliha säilyy jääkaapissa noin kolme viikkoa, avattu pakkaus noin viikon. Palvilihan voi myös pakastaa.
Alkuperä
100 % suomalaista naudanlihaa
Rotu: Angus–Limousin-risteytys
Kasvatettu omalla tilalla Orimattilassa
Tuottaja: Uotilat, Orimattila
Palvaus: Vesivehmaan Lihapalvi Oy, Asikkala
Näin ostat
Tilaa verkkokaupasta ja nouda valmis palviliha Tilamyymälästä Orimattilasta. Verkkokaupassa veloitetaan 0 €: lopullinen hinta lasketaan raa'an lihan punnitun painon mukaan, ja maksat noudon yhteydessä kortilla tai käteisellä. Muistathan kylmälaukun!
Kokonaisena 35 €/kg · siivutettuna ja vakumoituna 40 €/kg · hinta lasketaan raa'an lihan painosta
Perinteisesti palvattua Angus Limousin -naudanlihaa tilaustyönä. Palvaamme lihan Vesivehmaan Lihapalvissa Asikkalassa. Liha kypsytetään hitaasti alle 100 asteessa perinteisessä palviuunissa, ja noudat sen valmiina Tilamyymälästämme.
Hinta
Kokonaisena 35 €/kg
Siivutettuna ja vakumoituna 300–500 g pakkauksiin 40 €/kg
Hinta lasketaan ostopainosta eli raa'an lihan painosta, kuten muissakin tuotteissamme. Palvattu liha painaa valmiina selvästi vähemmän, koska siitä haihtuu nestettä hitaan kypsennyksen aikana: häviö on tyypillisesti noin 20–30 %. Esimerkiksi 1,5 kilon paisti maksaa kokonaisena 52,50 € ja siivutettuna 60 €, ja valmista palvilihaa siitä tulee noin 1,0–1,2 kg.
Valittavat palat
Paisti – ulko- tai kulmapaistia, valitsemme palan erästä. Saatavana kokonaisena tai siivutettuna.
Brisket – rasvaisempi ja aromikkaampi lopputulos. Saatavana vain kokonaisena: palvattu brisket on niin mureaa, ettei sitä voi siivuttaa, joten se toimitetaan kokonaisena palana vakumoituna.
Palan paino vaihtelee, tyypillisesti 1–2 kg.
Näin tilaus etenee
Valitse pala ja käsittely ja lisää tuote ostoskoriin.
Kokoamme tilaukset ja viemme lihat palvattavaksi.
Ilmoitamme, kun liha on noudettavissa Tilamyymälästä.
Toimitusaika on noin 3–4 viikkoa tilauksesta.
Säilytys
Vakumoitu palviliha säilyy jääkaapissa noin kolme viikkoa, avattu pakkaus noin viikon. Palvilihan voi myös pakastaa.
Alkuperä
100 % suomalaista naudanlihaa
Rotu: Angus–Limousin-risteytys
Kasvatettu omalla tilalla Orimattilassa
Tuottaja: Uotilat, Orimattila
Palvaus: Vesivehmaan Lihapalvi Oy, Asikkala
Näin ostat
Tilaa verkkokaupasta ja nouda valmis palviliha Tilamyymälästä Orimattilasta. Verkkokaupassa veloitetaan 0 €: lopullinen hinta lasketaan raa'an lihan punnitun painon mukaan, ja maksat noudon yhteydessä kortilla tai käteisellä. Muistathan kylmälaukun!
