Hyvää suomalaisen ruoan päivä!

Tänään, 4. syyskuuta, vietämme suomalaisen ruoan päivää. Ruoka tuo maatalouden jokaisen kodin keittiöön ja muistuttaa meitä siitä, kuinka tärkeää kotimainen tuotanto on meille kaikille.

Meidän tilalla kasvatetaan Limousin- ja Angus-emolehmiä. Eläimet asuvat valoisassa ulkopihatossa, jossa ne nukkuvat pehmeällä olkipatjalla. Juomakupeissa virtaa puhdasta lähdevettä ympäri vuoden ja ruokintapöydällä ne saavat tilan omilta pelloilta kerättyä nurmea ja viljarehua. Kesäisin eläimet laiduntavat yli 11 jalkapallokentän kokoisella alueella. Jo ennen laidunkauden alkua vasikat saavat olla emojensa kanssa ja juoda emojen maitoa yli puolen vuoden ajan, aina pitkälle laidunkauden loppuun asti. Meidän tilalla eläimet pääsevät myös talvella vapaasti jaloittelemaan ulkoaitauksessa.

Suomalainen ruoka on maailman puhtainta ja turvallisinta. Meillä Suomessa on tiukat standardit eläinten hyvinvoinnin, ympäristön ja ruoan laadun suhteen. Lähellä tuotettu ruoka on ilmastoteko: kuljetuksista syntyvät päästöt ovat minimissään. Valitsemalla kotimaista ruokaa tuet paikallista taloutta ja varmistat, että kotimaista ruokaa on saatavilla myös tulevaisuudessa.

Suomalaisina tuottajina olemme sitoutuneet ylläpitämään tätä korkeaa tasoa ja kehittymään entistä paremmiksi. Kiitos, että saamme tuottaa teille maailman puhtainta ruokaa.

Juhlistetaan suomalaisen ruoan päivää tänään 4.9. mutta myös vuoden jokaisena päivänä valitsemalla kotimaisia makuja – arjessa ja juhlassa, yhdessä ja ylpeydellä.

Hyvää suomalaisen ruoan päivää!

Toivottavat,

Uotilat